セロリの葉とそぼろの焼きそば
セロリの葉っぱの焼きそばです。
材料（１?２人分）
| 焼きそば麺 | １袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | １００g |
| 卵 | １～２個 |
| セロリの葉（長野県産） | １袋分 |
| もやし（茨城県産） | １袋 |
| キャベツ（千葉県産） | １～２枚 |
| 油 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| ○ニンニク生姜醤油 | 小さじ１．５ |
| ○みりん | 小さじ１．５ |
| ＊ナンプラー | 小さじ１ |
| ＊酒 | 小さじ１ |
| 塩、白コショウ | 各適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- セロリの葉は細切り、キャベツも細切りにする。 もやしは根が気になったら取る。
- フライパンに油小さじ１をしき、麺を入れ、両面中火で焼き目が付くまで焼いて取り出す。
- 空いたフライパンにごま油と豚肉を入れて炒め、火が通ったら○をいれ、水分がなくなるまで炒める。
- もやし、キャベツを入れ、野菜に火が通るまで炒める。
- 麺、セロリの葉、＊を入れてなじむまで混ぜ、塩とコショウで味を整えてお皿に盛り付ける。
- フライパンをキレイにして油少々をしき、卵を割り入れて塩こしょうし、好みの加減に焼いて焼きそばに乗せる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
