人参ピーマン入りミートカレートースト

野菜はみじん切りにしてミートソース味のタレで絡めました。野菜の存在に気付かず食べてくれるかな

人参ピーマン入りミートカレートーストの写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1人分)

食パン1枚
豚切り落とし50g
にんじん(栃木県産)20g
ピーマン(宮崎県産)1/2個
☆ケチャップ大さじ1.5
☆水大さじ1
☆カレーパウダー4~5振り
☆さとう少々
☆こしょう少々
サラダ油小さじ1

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 人参はみじん切りにし耐熱容器に入れ、ラップをしレンジせ1分加熱する ピーマンは5ミリ角に切る
  2. 人参の入ってる耐熱容器にピーマンを加え、ラップをかけレンジで30秒加熱する
  3. 豚はみじん切りにする
  4. 油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒める 豚の色が変わったら、2を入れてさらに炒める
  5. ☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める 色よく焼いた食パンに乗せて完成です。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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