野菜たっぷり鶏つくね
卵なしで作りました。その代わりマヨネーズを。硬くならずふんわり出来ましたよ。野菜たっぷりなのも嬉しい＾＾
材料（３人分）
| 鶏むね挽き肉 | ２００ｇ |
|---|---|
| にんじん（栃木県産） | ５０ｇ |
| ピーマン（茨城県産） | 1個 |
| 玉ねぎ（栃木県産） | 1/4個（７０ｇ） |
| ☆コーン | ５０ｇ |
| ☆マヨネーズ | 大さじ１ |
| ☆片栗粉 | 大さじ１ |
| ☆おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| ☆しょうゆ | 小さじ１ |
| ☆酒 | 小さじ１ |
| ☆こしょう | 少々 |
| ●みりん | 大さじ２ |
| ●しょうゆ | 大さじ１．５ |
| ●さとう | 大さじ１ |
| 片栗粉 | 小さじ1弱 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン、鶏ひき肉、☆を入れてよく混ぜ合わせる
- フライパンに油をひき、１を小判型にして並べる こんがり焼き色がついたら、蓋をし、弱火で4～5分蒸し焼きにする ＊種が柔らかめなのでスプーンですくいながら入れて、形を整えてね。
- ●を入れ、グツグツしてきたら、水溶き片栗粉を入れ、全体を絡ませて出来上がりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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