夏野菜とリボンマカロニのジェノベーゼ♡
夏野菜たっぷりで、可愛いリボンマカロニの1品です♡
材料(3人分)
茄子(奈良県産) | 1本 |
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ピーマン(奈良県産) | 2個 |
ズッキーニ(緑、黄) | 各1本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ウインナー | 5本 |
リボンマカロニ | 120g |
にんにく(みじん切り) | 小さじ1 |
バジルソース | 大さじ3〜 |
塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- ウインナーと野菜は食べやすく切ります
- リボンマカロニは袋の表示通りに茹でます
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにくを炒めます 香りが出たら①を加え炒めます
- しんなりしたら、水気を切った②とバジルソースを加えます 塩コショウで味を整えて完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!