レタスとスモークサーモンのおにぎらず
酢飯で作ったスモークサーモンとレタスを入れたおにぎらずです
材料(2人分)
| スモークサーモン | 30g |
|---|---|
| レタス (長野県産) | 1枚 |
| 酢飯 | 茶碗2杯分 |
| 焼き海苔 | 1枚 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- レタスを洗って水気をよく拭き取って、3cm四方くらいにちぎっておく
- スモークサーモンにレモン汁を振りかけておく
- ラップを広げた上に、半分に切った焼き海苔を乗せ、酢飯を薄く敷く
- スモークサーモンを酢飯の上に乗せる
- レタスをスモークサーモンの上に乗せる
- ラップごと半分に折りたたみ、ラップで包む
- 食べやすいように半分に切ったら出来上がり

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!
































