もずくとはるさめときゅうりのサラダ
さっぱり美味しいもずくサラダです
材料(2人分)
もずく | 30g |
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春雨 | 25g |
寿司酢 | 30cc |
薄口醤油 | 小さじ1 |
きゅうり(宮崎県産) | 1/3本 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- きゅうりは、スライサーなどを使って細長く切っておく
- もずくは食べやすい長さに切っておく。 春雨はパッケージの表示時間通り茹でザルにあけてから、もずく同様切っておく。
- 2の春雨ともずくと寿司酢、薄口醤油を、よくまぜておく
- 1のきゅうりを容器に敷き詰め、 3をのせたら完成
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!