❤竹輪とピーマンとズッキーニの卵とじ丼❤
お肉無くても❤(人´∀`o)❤
材料(1人分)
竹輪 | ■斜め削ぎ切り1本半 |
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ズッキーニ | ■千切りで1/4 |
ピーマン(高知県産) | ■1cm角切りで1個(大き目使用) |
お水 | ■170㏄ |
お砂糖 | ■小さじ1/2 |
生姜 | ■チューブ4㎝ |
ダシダ | ■小さじ1弱 |
卵 | L寸1個 |
雑穀黒米ご飯 | 女性用茶碗1杯 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 使ったのはコレ❤
- 1を1cm角切りにしておく。
- お鍋に■を入れて沸騰させる。 沸騰したら中火で3分加熱。 ↑に溶き卵を加えて卵が半熟程度になるまで加熱。
- 丼などに雑穀黒米ご飯を入れる。 ↑に3を乗せて完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!