マッシュルームとトマトのガーリックハーブ焼き
マッシュルームとトマトにガーリックとハーブを混ぜたオリーブオイルをかけてグリルしました。
材料（3人分）
| マッシュルーム | 6個 |
|---|---|
| トマト (奈良県産) | 3個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ニンニク | 1片 |
| ドライバジル | 小さじ1/2 |
| ドライオレガノ | 小さじ1/2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 胡椒 | ひとつまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- トマトは上下半分に切り、マッシュルームは軸を取り外す
- ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルと塩胡椒とドライバジルとドライオレガノと混ぜる
- 耐熱皿にトマトは切り口を上に、マッシュルームは軸のあった方を上に並べる
- 2のオリーブオイルを全体に回しかける
- グリルで、マッシュルームのくぼみに水分が上がって来るまで焼く
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