プルコギ
食欲倍増⤴⤴ 夏バテ知らずな簡単一品
材料（４人分）
| ニラ（高知県産） | １束 |
|---|---|
| 玉ねぎ（広島県産） | １２０ｇ |
| ◎ニンニク（青森県産） | 小さじ１ |
| 人参 | ３０ｇ |
| 牛細切れ | ２００ｇ |
| ◎白すりごま | 大さじ２ |
| ◎オイスターソース | 大さじ１ |
| ◎しょうゆ | 大さじ１ |
| ◎タカラ料理酒 | 大さじ１ |
| ◎ハチミツ | 小さじ２ |
| ◎コチュジャン | 小さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- ニラは 長さ３㎝に切り 人参は 斜め薄切りにして千切りに 玉ねぎは繊維に沿って薄切りに
- ◎を合わせておきます。
- フライパンを熱し 強火で 肉を素焼きし 別皿に
- ③のフライパンに①の玉ねぎと人参を入れ強火で炒め 少ししんなりしたら②を加えて味を絡めます。
- 野菜にたれが絡まったら ③の肉を戻し ひと混ぜし ①のニラを加えて強火で炒めます。
- 最後に ごま油を入れ ひと混ぜして 火を止めます。
- お皿に盛って出来上がり
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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