モロッコインゲンとナスのオリーブ炒め
一緒に盛り付けてあるのはレシピID:1460017227の鰯の生姜煮と青しそ、レシピID:1460017257のウリのお新香、甘酢生姜です。
材料(1人分)
ナス(茨城県産) | 1/4本 |
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モロッコインゲン(茨城県産) | 3本 |
ノヴァ オリーブオイル | 大さじ1 |
※海の精 焼き塩 | 3ふり |
※バルサミコビアンコ | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- ナスは食べよく切る。
- モロッコインゲンも食べよく切る。
- フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを入れて2を炒め、1も焼いて※を全体にふりかけ、しんなりしたら完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!