豚肩ロースとズッキーニ、キャベツの炒め物
にんにくが良いですね。お肉も北海道産でした。
材料（2人分）
| ズッキーニ（北海道産） | 1/2本 |
|---|---|
| 豚肩ロース（切り落とし） | 216ｇ |
| にんにく | 1片 |
| キャベツ | 96ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- にんにくは、すりおろす。
- ズッキーニは、半月切り。 キャベツは、食べやすい大きさに切る。
- フライパンに、オリーブオイルを熱し、ズッキーニ、キャベツを炒める。
- お肉を広げて、加えて炒める。
- お肉の色が変わったら、すりおろしたにんにくを入れて、混ぜる。
- 酒、醤油を入れて、調味する。 炒めながら混ぜて、いただきます。
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