豚肉と胡瓜の塩昆布炒め♡

塩昆布の旨味で美味しい豚肉と胡瓜の炒め物です(*^^*)

豚肉と胡瓜の塩昆布炒め♡の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(3人分)

豚こま肉180g
胡瓜(奈良県産)2本
刻み生姜大さじ1
塩昆布10g
ごま油大さじ1
醤油小さじ1
いりごま大さじ1

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 胡瓜は乱切りにします 豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切ります
  2. フライパンにごま油と生姜を入れて熱し香りが出たら豚こま肉肉を加えて炒めます 焼き色がついたら一度取り出します
  3. 同じフライパンで胡瓜に焼き色がつくまで炒めます
  4. 豚こま肉を戻し塩昆布を加えて炒め合わせ醤油で味を調えます お皿に盛りつけ、いりごまをふって完成です

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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