大葉枝豆キュウリの簡単酢の物
やっぱり夏は酢の物
材料（2人分）
| 大葉（千葉県産） | 2～3枚 |
|---|---|
| 枝豆（千葉県産） | 10鞘ぐらい |
| キュウリ（千葉県産） | 半本 |
| 塩 | 少々 |
| *酢 | 大さじ1 |
| *だし汁 | 大さじ1 |
| *きび砂糖 | 大さじ1/2 |
| *醤油 | 小さじ1/2 |
| *塩 | 一つまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
5分料理！
- 大葉は千切り。枝豆は塩を加えた熱湯で茹でて、鞘から出しておく。きゅうりはスライス。*は合わせる。
- 1の大葉、枝豆、キュウリ、*を混ぜ合わせ器に盛る。完成！
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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