きゅうりの消費に☆きゅうり生姜漬け

水っぽくならない!
茹でて漬け込む わが家流の漬け方です。

きゅうりの消費に☆きゅうり生姜漬けの写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(1人分)

きゅうり(愛知県産)1本
めんつゆ大さじ1.5
砂糖小さじ2/3
小さじ2/3
生姜少々

作り方

じっくり!
お料理!

  1. きゅうりは塩を振り板ずりし1cm位の輪切りにします 生姜は千切りにします
  2. 1をお湯で湯がきザルに上げます
  3. 全ての材料をジップロック(袋)に入れ空気を抜いて冷蔵庫で半日以上漬け込みます

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンとは?

全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。

JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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