レタスのひき肉トマトあんかけ
レタスにひき肉とトマトのあんをかけました。
材料（２〜３人分）
| レタス（埼玉県産） | １／２個 |
|---|---|
| トマト（千葉県産） | １／２個 |
| 鶏ひき肉 | ６０g |
| ＊ごま油 | 小さじ１ |
| ＊水 | 大さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 塩、白コショウ | 各少々 |
| ○おろし生姜 | 小さじ１／２ |
| ○水 | ８０cc |
| ○醤油 | 小さじ２ |
| ○みりん | 小さじ２ |
| 片栗粉 | 小さじ１ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- レタスは大きめにちぎる。 トマトは角切りにする。
- フライパンにレタスと＊をいれ、火が通るまで炒め、水を切ってお皿に盛り付ける。
- フライパンをキレイにし、ごま油、ひき肉、塩、コショウを入れて火が通るまで炒める。
- トマトと○を入れて煮立て、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- レタスに４をかける。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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