豚肉ときゅうりの炒め物
きゅうりをさっと炒めて食感よく仕上げました。
材料(2人分)
豚肉生姜焼き用 | 200g |
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きゅうり(愛知県産) | 1本 |
サラダ油 | 小さじ1 |
A醤油 | 大さじ1 |
Aみりん | 大さじ1 |
ショウガ | 1かけ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- きゅうりは小口切りにする。 豚肉は食べやすく切る。
- しょうがはすりおろしてAと合わせておく。
- フライパンに油を熱して肉を入れて炒める。色が変わったら2ときゅうりを加えてさっと炒め合わせる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!