海老のエスニックサラダ
ナンプラーを使って自家製ドレッシングで夏向きに仕上げました。
材料（２人分）
| 海老 | 8匹 |
|---|---|
| レタス(愛知県産） | 2枚 |
| B大根 人参 | 各2cm |
| ネギ | 1本 |
| Aサラダ油 | 大さじ２ |
| Aナンプラー | 大さじ１ |
| Aレモン汁 | 大さじ2分の１ |
| Aニンニクのすりおろし | 2分の１かけら |
| 塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- レタスは食べやすくBは千切りにする。冷水にさっとさらしてパリッとさせておく。
- ねぎは小口切りにする。 海老は熱湯でさっと茹でて尻尾だけ残して皮を剥いておく。
- Aは泡立て器でよく混ぜておき塩コショウで調味する。
- お皿に水気をしっかり切った１の野菜を敷いて海老を乗せる。 その上に３をかけてねぎを散らす。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
