りんごケーキ
さっぱりしたケーキ
材料(8人分)
小麦粉 | 100g |
---|---|
ベーキングパウダー | 小1 |
卵 | 2個 |
牛乳 | 20ml |
バター | 40g |
砂糖 | 50g |
りんご(長野県産) | 1個 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
よい食レシピ
つくろう!
- りんごを皮ごと2mmほどにスライスする
- バターを室温に戻し、砂糖を加えて、クリーム状になるまで混ぜる
- 2に卵、牛乳を加え混ぜる
- 3に小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら1/3づついれ、そのたびによく混ぜる
- 5に1を加え、混ぜる
- 5を炊飯器にいれ、白米モードで焼く
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!