大根おろし汁のぶっかけうどん
皮も一緒におろして食べましょう。
あっさりととても美味しいです。
材料（1人分）
| 大根（神奈川県産） | ５㎝くらい |
|---|---|
| うどん（冷凍でも乾麺でも可） | １玉 |
| ねぎ（みじん切り） | ３㎝ |
| みょうが（千切り） | １個 |
| 天かす | 大1-2 |
| しょうゆ | 大1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 大根は皮ごとすりおろします。 汁と大根おろしにわけておきます。 汁にしょうゆをくわえてませます。
- うどんを表示どおりにゆでて、冷水で洗います。良く水けを切ります。
- うどんを器にいれて、うえに大根おろし、天かす、ねぎ、みょうがをのせて1の汁をかけてできあがりです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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