いつもと違う!☆れんこんハンバーグ
パン粉の替わりにすりおろしレンコンを入れてもちもちハンバーグに。
材料(2人分)
豚ひき肉 | 120g |
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れんこん(愛知県産) | 小1本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
卵 | 小1個 |
塩コショウ | 少々 |
ケチャップソース | 適量 |
簡単!
15分料理!
- れんこんは良く洗い皮付きのまますりおろし小さくなってすれなかった部分は刻んで使用します
- 玉ねぎはなるべく細かくみじん切りにします
- ソース以外の材料を良く混ぜ楕円形にまとめます
- 油を熱し3を入れ蓋をして返しながら蒸し焼きにします
- ケチャップソースをかけて頂きます
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!