すぐ煮える★大根・人参の味噌汁
忙しい朝に。
薄切りにすればすぐ煮えます。
材料(3人分)
大根(愛知県産) | 3cm |
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人参(愛知県産) | 20g |
油揚げ | 1枚 |
刻みねぎ | 1本分 |
だし汁 | 500cc |
味噌 | 大匙3 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 大根、人参はスライサーで薄切りに。 ※皮にも栄養があるので皮付きのまま使用しています 揚げは刻みます
- 味噌、ねぎ以外の材料を鍋に入れ弱火で煮ます
- 火を止め味噌を溶かし、ねぎを入れて完成
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!