焼き餃子と大根人参のサラダ
餃子が乗ったボリュームたっぷりサラダ。野菜は皮を剥かずに全ていただきます。ラー油の量はお好み。
材料（３人分）
| 冷凍餃子 | 9個 |
|---|---|
| 大根（千葉県産） | １５０ｇ |
| にんじん（栃木県産） | ３０ｇ |
| サニーレタス | 2枚 |
| いりごま | 小さじ１ |
| ☆ごま油 | 大さじ１ |
| ☆酢 | 大さじ１ |
| ☆めんつゆ | 小さじ２ |
| ☆しょうゆ | 小さじ２ |
| ☆ラー油 | 少々 |
| サラダ油 | 適量 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- 大根、人参は皮をつけたまま千切りにする 冷水に放ちシャキっとさせ水気をきる
- サラダ油をひいたフライパンに冷凍餃子を並べる 底にこんがり焼き色がついたら水１００ｃｃを入れ、蓋をし、水分がなくなるまで中火で蒸し焼きにする
- ☆を混ぜ合わせる
- 食べやすく千切ったレタスを皿に敷き、１と２を乗せ、３をかける。ごまを振って完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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