大根と人参のピクルス♡
国産有機野菜なので皮付きのままでも安心です。
材料(3人分)
大根(奈良県産) | 1/3本 |
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人参(奈良県産) | 1本 |
らっきょう酢 | 1カップ |
ピクルス用スパイス | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
5分料理!
- 大根と人参は洗います
- 大根と人参は皮付きのまま棒状に切ります
- 器に大根と人参とらっきょう酢とピクルス用スパイスを入れます 冷蔵庫で保管して翌日以降が食べころです
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!