作り置きおかず♪れんこんの梅煮
れんこんの栄養を逃さないよう、皮はむかず、水にもさらさない、けど変色はあまり気になりません(≧∇≦)b
材料（約4人分）
| れんこん(茨城県産) | 150g |
|---|---|
| 水 | カップ1 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1と1/2～2 |
| 梅干し(種をとったもの) | 10g |
簡単！
10分料理！
- ■れんこんはたわしなどでよく洗う ■梅干しは包丁で細かく刻む
- 鍋に水、めんつゆを入れて火にかけ、沸いたら梅干しを入れる
- れんこんは2～3ｍｍの半月切りにし、切った先から2の鍋に入れていく →全部入れ、再沸騰してから弱めの中火で4～5分煮、そのまま冷ます ※冷ます時間は調理時間に含みません
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
