たっぷりかぼちゃのヘルシー⁉寒天にミルクソース♪
甘さ控えめのかぼちゃ寒天ににとろ～りミルクソースをかけた和洋折衷のスイーツ♪
オレンジマーマレード入りで爽やかです。
材料（２～人分）
| かぼちゃ（石川県産） | ２００ｇ |
|---|---|
| ・水 | ５０ｃｃ |
| ・粉寒天 | ２ｇ |
| ・砂糖 | ３０ｇ |
| 牛乳 | 大さじ３ |
| 水 | １００ｃｃ |
| オレンジマーマレード | 大さじ２ |
| ：牛乳 | １００ｃｃ |
| ：砂糖 | ３０ｇ |
| バニラオイル | １～２滴 |
じっくり！
お料理！
- かぼちゃは赤皮のものを使用しました。 皮が薄く皮ごと使っても色がきれいなのでおすすめです。
- かぼちゃを薄く切りレンジで５分加熱、 そのまま粗熱を取ったらミキサーに牛乳と入れて混ぜます。
- 小鍋に・の水、粉寒天、砂糖を入れたら極弱火で揺らしながら煮溶かします。 １分強沸騰させ２のかぼちゃを加えます。
- ＊かぼちゃをざっと 鍋に入れたらミキサーに水１００ｃｃを加えて混ぜると残ったかぼちゃがきれいにとれるのでこれも３の鍋に加えます。
- ３の鍋にマーマレードも加えて弱火でひと煮たちさせたら好みの型に入れてラップをして固まるまでおきます。
- ＊粗熱が取れたらお急ぎの場合氷水にあてるか冷蔵庫へ
- 耐熱ボウルに：の牛乳、砂糖を入れたらラップなしで６００ｗのレンジで2分少しおいて混ぜさらに2分少しとろみがつくまで１分～様子をみて加熱します。 バニラオイルも加えます。
- ５を型からだして７のミルクソースを添えて完成♪
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
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