彩りキューブサラダ
見ていて楽しいサラダです
材料(2人分)
トマト(千葉県産) | 小1個 |
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ピーマン(茨城県産) | 1個 |
パプリカ(できれば赤・黄) | 1/8個 |
紫玉ねぎ | 1/6個 |
人参(千葉県産) | 1/4本 |
キュウリ(千葉県産) | 半本 |
*レモン汁 | 大さじ1 |
*オリーブオイル | 大さじ1 |
*ミックスハーブ粉(お好きなハーブ) | 少々 |
*塩コショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 野菜は全て、1cm弱のキューブ状に切る。*は合わせておく。人参の固さが気になるときは、レンジで1~2分チンしておく。
- 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!