人参セロリの味噌キンピラ
酒、味噌、ゴマで勝負
材料（2人分）
| 人参（千葉県産） | 小１本 |
|---|---|
| セロリ（静岡県産） | 半本 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| すりゴマ | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- セロリは筋を除き、縦半分に切って、斜め薄切り。人参も薄切りにする。
- フライパンに油（分量外）を熱し、人参を炒める。セロリも加え、酒をふって味噌で味付けする。火を止め、すりゴマをふって完成！
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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