薄切り大根と鶏肉の煮物

薄切りだから早く煮えます。

薄切り大根と鶏肉の煮物の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

大根(愛知県産)5cm
大根の葉(愛知県産)1本
鶏もも肉1枚
人参20g
めんつゆ大匙2
120cc

作り方

簡単!
15分料理!

  1. 大根、人参ともにスライサーで薄切りにします 大根の葉は刻みます
  2. 鶏肉は一口大に切りさっと下茹でします
  3. 鍋に大根の葉以外の材料を入れ、蓋をして弱火で煮込みます
  4. 大根の葉を入れ火が通れば完成

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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