御吸物de❤小松菜と水菜と牛豚合挽のパスタ❤
香りよく❤(人´∀`o)❤
材料(2人分)
パスタ | 乾燥で200ℊ |
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グレープシードオイル | 大1(パスタ用) |
グレープシードオイル | 小さじ1(炒め用) |
水菜(岐阜県産) | ●3㎝程度カットで2束 |
小松菜 | ●水菜と同程度の長さにカットで2束 |
松茸の御吸物の素 | ●2袋 |
牛豚合挽 | 100ℊ程度 |
だし醤油 | 小さじ1.5~ |
ペパーステーキシーズニング | 2振り~ |
胡麻 | 1g~ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- パスタは袋の表記より1分ほど短めに茹でておく。 ↑とグレープシードオイルを絡めておく。
- 牛豚合挽はあらかじめお鍋などでボロボロになるまで、5-6分炒めておく。
- フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。 ↑に1と●を加えて1-2分加熱。 ↑に2を加えて更に1分加熱。
- 3の火を止めて余熱を利用してだし醤油を回しいれる。 ↑にペパーステーキシーズニングを加えて味を調える。 ↑の上から胡麻を振って完成❤
- 使ったのはコレ❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!