もやしとしめじと小松菜の粉チーズスープ♪
もやし、しめじ、小松菜のスープに粉チーズ風味をプラスして子どもが食べやすいスープにしました。パンと一緒にどうぞ。
材料（２人分）
| もやし（北海道産） | １００グラム |
|---|---|
| しめじ（北海道産） | ３０グラム |
| 小松菜（茨城県産） | ３まい |
| ローリエ | １枚 |
| コンソメキューブ | １個 |
| 酒 | 小さじ２ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ１ |
簡単！
10分料理！
- もやしは洗ってしめじは石づきを取ってばらす。小松菜はざく切りにする。
- 鍋に水２カップ強を入れてローリエを入れて沸かし、１の野菜をさっと煮る。
- ２に酒、コンソメキューブを加えて煮、塩コショウで味を調えて器に盛りつけ、粉チーズをふっていただきます。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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