オクラの肉巻き
シンプルな味付けが良いです。
材料(2人分)
オクラ(福岡県産) | 12本 |
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豚薄切り肉(もも) | 6枚 |
油(べにばな油使用) | 大1 |
粗塩 | 小1/3程 |
コショウ | 少々 |
簡単!
30分料理!
- オクラはネットに入ったまますり合わせながら洗い産毛を除去します。軸は切り捨てます。
- オクラに豚薄切り肉を巻き付けます。
- フライパンに油を敷いて転がしながら焼きます(中火で10分程)。肉に完全に火が通ったら塩コショウすると完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!