ウリのお新香
無農薬で安心!
材料(作りやすい人分)
ウリ(茨城県産) | 1/2本 |
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※無茶々園 レモン果汁 | 大さじ1 |
※海の精 焼き塩 | 小さじ1/3 |
※有機砂糖 | 小さじ1/2 |
簡単!
10分料理!
- ウリは半分に切って種とワタを取り除き、薄切りする。
- 冷凍保存袋にキッチンペーパーで水気を拭いた1を入れ、※を加えて軽く揉み、水気を絞って完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!