濃厚❤鶏と馬鈴薯とズッキーニの卵炒め❤
ご飯が進むくん❤(人´∀`o)❤
材料(4人分)
鶏もも肉 | ■一口大カットで大き目1枚 |
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めんつゆ | ■大4 |
生姜 | ■チューブで小匙1弱 |
蜂蜜 | ■大1.5 |
グレープシードオイル | 大1 |
じゃがいも・男爵使用(蒸した物) | ●一口大カットで大き目2個分 |
ズッキーニ(石川県産) | ●1/3本分 |
溶き卵 | L寸3個 |
塩胡椒 | 4振り~ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
じっくり!
お料理!
- 使ったズッキーニはコレ❤
- 1を1cm角切りにしておく。
- ポリ袋等に■を入れて良く揉み冷蔵庫で一晩寝かせます。 ↑の汁気は捨てずに取って置きます。
- フライパンにグレープシードオイルを入れて中火で点火。 ↑に汁気を切った3の鳥を入れて各面2分加熱。 ↑を弱火にして蓋をして蒸し焼き4分。
- 4の火加減を中火に戻す。 ↑に●と3の残りの汁毛をを入れて3-4分加熱。 ↑に溶き卵を一気に加えて卵が半熟程度になるまで加熱。 ↑に塩胡椒を加えて味を調えて完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!