ジャガイモのカレーマヨ炒めとお魚ソーセージのサラダ
レタスとキュウリのサラダにお魚ソーセージとジャガイモのカレーマヨネーズ炒めを加えた少しボリュームのあるサラダです。
材料（1人分）
| レタス（福岡県産） | ２枚 |
|---|---|
| キュウリ（福岡県産） | ２分の1本 |
| お魚ソーセージ | １本 |
| ジャガイモ | 大１個 |
| マヨネーズ（炒める用） | 大さじ1 |
| マヨネーズ（かける用） | 大さじ2 |
| Ａカレー粉 | 小さじ2 |
| Ａ創味シャンタン | 大さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- レタス…手で食べやすい大きさ…一口大くらいにちぎります。
- キュウリ…２～３㎜程度の輪切りにします。
- お魚ソーセージ…一口サイズに切ります。
- ジャガイモ…皮を剥き１㎝程度の角切りにします。
- 熱したフライパンにマヨネーズを入れて４のジャガイモを炒めます。
- ジャガイモに少し焦げ目が付きカリカリになってきたらＡを入れて全体に行き渡るように炒め合わせます。
- お皿に１・２を入れてマヨネーズかけ、その上に３・６をのせます。
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販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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