群馬県「3種のおはぎ」JA邑楽館林女性会

お盆に出される料理

群馬県「3種のおはぎ」JA邑楽館林女性会	の写真

  • 調理時間60分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(5人分)

もち米2合
粒あん適宜
きな粉適宜
黒ゴマ適宜
塩・砂糖適宜

作り方

じっくり!
お料理!

  1. あずきを煮立てあんこを作る。
  2. もち米を炊き炊き上がったらぬれた麺棒でお米をつぶし、お好みの大きさに丸めておく。
  3. 黒摺りごま、きな粉、砂糖、塩を少々を混ぜ合わせておきます。あんこは手の上に餡を丸く広げもち米を真ん中に置き丸める。
  4. きな粉黒ごまは、もち米の中にあんこを入れ、塗します。

料理上手のワンポイント

もち米の中にあんこを入れる

やっぱりにっぽんがおいしい

おはぎ
あんこだけでなく、きな粉、黒ゴマと色々な味が楽しめる。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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