大阪府「冬瓜の洋ナシ風」JAいずみの忠岡支部女性会
夏野菜を使って夏バテ防止！こどもも喜ぶフルーツ仕立てです。
材料（4人前）
| 冬瓜(皮をむいたもの) | 550g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 170ｇ |
| レモン | 中1個 |
簡単！
30分料理！
- 冬瓜を1口大に切る。
- 冬瓜を水から強火でゆで、串が通るぐらいになったら、湯を捨てる。
- ゆでた後の冬瓜と、水200cc、グラニュー糖を鍋に入れ、10分煮る。
- 粗熱が取れたら、レモンを輪切りにして3に入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やす。
レモンはお好みで調節してください。沢山入れる方もいます。煮汁もジュースとして飲めるほど美味しいです。
やっぱり日本がおいしい
- 冬瓜
- 冬瓜は「冬の瓜」と書きますが夏野菜です。由来は「冬まで保存がきくから」だそうです。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
全国から産地直送で旬の農産物や特産品を
お取り寄せできる、通販サイトです。
JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール！全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。
