宮城県「がんづき」JA新みやぎ栗っこ女性部 栗駒支部
季節は問わないが特に田植え時期のおやつに食べた。
- 40分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(8人前)
小麦粉 | 300g |
---|---|
砂糖 | 300g |
牛乳 | 200cc |
酢 | 100cc |
卵 | 2ヶ |
くるみ | 適量 |
はちみつ | 大さじ2 |
重曹 | 20g |
簡単!
40分料理!
- 小麦粉に重曹を入れてふるいにかける。
- ボウルに牛乳、酢、砂糖、卵、はちみつを入れて混ぜる。
- 2に1を入れ混ぜ合わせる。
- 蒸し器に濡らしたさらしを敷きクッキングシートを敷く。
- そこに3を流し、くるみをちらして強火で20分、その後中火にして更に20分蒸らす。
作り方3で材料を混ぜ合わせた後室温で30分位寝かせてから蒸してください。