宮城県「がんづき」JA新みやぎ栗っこ女性部 栗駒支部

季節は問わないが特に田植え時期のおやつに食べた。

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  • 調理時間40分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(8人前)

小麦粉300g
砂糖300g
牛乳200cc
100cc
2ヶ
くるみ適量
はちみつ大さじ2
重曹20g

作り方

簡単!
40分料理!

  1. 小麦粉に重曹を入れてふるいにかける。
  2. ボウルに牛乳、酢、砂糖、卵、はちみつを入れて混ぜる。
  3. 2に1を入れ混ぜ合わせる。
  4. 蒸し器に濡らしたさらしを敷きクッキングシートを敷く。
  5. そこに3を流し、くるみをちらして強火で20分、その後中火にして更に20分蒸らす。

料理上手のワンポイント

作り方3で材料を混ぜ合わせた後室温で30分位寝かせてから蒸してください。

やっぱり日本がおいしい

小麦粉、砂糖
素朴な味わいが癖になります。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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