宮城県「がんづき」JA新みやぎ栗っこ女性部 栗駒支部
季節は問わないが特に田植え時期のおやつに食べた。
材料(8人前)
小麦粉 | 300g |
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砂糖 | 300g |
牛乳 | 200cc |
酢 | 100cc |
卵 | 2ヶ |
くるみ | 適量 |
はちみつ | 大さじ2 |
重曹 | 20g |
簡単!
40分料理!
- 小麦粉に重曹を入れてふるいにかける。
- ボウルに牛乳、酢、砂糖、卵、はちみつを入れて混ぜる。
- 2に1を入れ混ぜ合わせる。
- 蒸し器に濡らしたさらしを敷きクッキングシートを敷く。
- そこに3を流し、くるみをちらして強火で20分、その後中火にして更に20分蒸らす。
作り方3で材料を混ぜ合わせた後室温で30分位寝かせてから蒸してください。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!