群馬県「ねじっこ」JA北群渋川女性部

お正月やお盆など、特別な行事の時によく作ります。

群馬県「ねじっこ」JA北群渋川女性部の写真

  • 調理時間15分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(6~8人前)

小麦粉500g
300cc
あん粉680g
150cc

作り方

簡単!
15分料理!

  1. ボウルに小麦粉500gを入れ、水300ccを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
  2. 鍋にお湯を沸かし、1をスプーンなどで3㎝ぐらいずつすくい、ゆでる。
  3. 別の鍋に、あん粉と水150ccを入れ、火にかけながらよく混ぜ合わせる。
  4. 3の鍋に、2で作ったねじっこを入れる。

料理上手のワンポイント

あん粉の硬さはお好みで変えてください。

やっぱりにっぽんがおいしい

夏は冷たくしても美味しいです。
簡単に作れるよう、市販のあん粉を使いました。

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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