群馬県「ねじっこ」JA北群渋川女性部
お正月やお盆など、特別な行事の時によく作ります。
材料(6~8人前)
小麦粉 | 500g |
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水 | 300cc |
あん粉 | 680g |
水 | 150cc |
簡単!
15分料理!
- ボウルに小麦粉500gを入れ、水300ccを加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 鍋にお湯を沸かし、1をスプーンなどで3㎝ぐらいずつすくい、ゆでる。
- 別の鍋に、あん粉と水150ccを入れ、火にかけながらよく混ぜ合わせる。
- 3の鍋に、2で作ったねじっこを入れる。
あん粉の硬さはお好みで変えてください。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!