❤蕪と平天とシメジと人参のダシダ炒め❤
ちょっと甘目が美味しい❤(人´∀｀o)❤
材料（４人分）
| 胡麻油 | 大1 |
|---|---|
| 蕪（石川県産） | ■皮付・1/2 |
| 平天 | ■拍子木切で4枚 |
| 人参（愛知県産） | ■皮付・千切りで1/2（特大サイズ） |
| ブナシメジ | ■1/2パック |
| ダシダ | ●小さじ1.5 |
| 清酒・本味醂 | ●各大2 |
| お砂糖 | ●小さじ1/2 |
| 生姜 | ●チューブ1㎝～ |
| 胡麻・小口切り葱 | ☆各小さじ1（g換算ではなく匙計量） |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 蕪は皮付のまま使うので綺麗に洗います。 縦半分にカットしてスライサーを使い薄くスライスします。
- フライパンにごま油を入れて中火で点火。 ↑に■を入れて4-5分炒めます。 ↑の火加減を弱火にして蓋をして蒸し焼き2分。
- ２の火加減を中火にもどし良く混ぜた●を入れて2分程炒める。 火を止めて☆ｗ加えてザックリ混ぜる。 ↑を器に盛って完成❤
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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