鶏生姜モモフライ
唐揚げに飽きたら
材料(2人分)
鶏モモ肉 | 半枚 |
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*生姜(千葉県産) | 1片 |
*おろしニンニク | 半片 |
*塩コショウ | 少々 |
**小麦粉 | 大さじ3 |
**卵 | 1個 |
**パン粉 | カップ1 |
***ケチャップ | 大さじ1 |
***辛子 | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
15分料理!
- 生姜は皮ごとすりおろす。鶏肉は一口大に切り、*をまぶす。卵は割りほぐす。鶏肉に**を上から順につけて、衣をつける。
- 鍋に多めの油(分量外)を中温に熱し、1の鶏肉をカラリと揚げる。***を添えて完成!
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!