水菜とカボチャでマヨサラダ
甘くて美味しかったです
材料（1～2人分）
| 水菜（福岡県産） | 8ｇ |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/4個 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 塩 | 2つまみ |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- 水菜を良く洗い上下をカット 洗った水菜をざっくりカットし熱湯に塩を2つまみ入れ下湯でします
- 4分ほどゆでた水菜をざるに上げサッと洗い絞ってから細かくカットします
- かぼちゃは皮をむきざっくりカット、シリコンスチーマーにいれレンチンで柔らかくします（6分ほど）
- 3のシリコンスチーマーに2の水菜を加えマヨネーズを加え、軽く塩コショウをしフォークの背でつぶしながらよく混ぜ合わせ完成です
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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お取り寄せできる、通販サイトです。
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