簡単、鶏肉ブロッコリーカシュナッツの辛味炒め
コリコリカシュナッツがうまいです
材料（2人分）
| 鶏モモ肉 | 150ｇぐらい |
|---|---|
| 塩コショウ | 少々 |
| ブロッコリー（千葉県産） | 1/2房 |
| カシュナッツ | 20粒ぐらい |
| *刻みニンニク | 半片 |
| *鷹の爪（お好みで） | 少々 |
| *玉ねぎ （or新玉ねぎ） | 半個 |
| **酒 | 大さじ1 |
| **醤油 | 大さじ1弱 |
| **鶏がらスープの素 | 小さじ1/2 |
| **酢 | 小さじ1 |
| **砂糖 | 小さじ1 |
| **片栗粉 | 一つまみ |
| **山椒粉 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- 鶏肉は一口大に切り、塩コショウをふる。ブロッコリーは小房に切り分け、レンジで1分チンする。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。**は合わせておく。
- フライパンに油（分量外）を熱し、カシュナッツを炒め、皿に出す。今度は*を炒めて、香りが出たら鶏肉を加える。火が通ったらブロッコリーとカシュナッツを加え、**を回しかける。完成！
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