カボチャの牛肉巻き
甘めで美味しかったです♪
材料（1人分）
| 牛肉 | ２枚 |
|---|---|
| かぼちゃ(熊本県産） | 7ｇ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 麺つゆ | 小さじ1 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- かぼちゃは皮をむき細めにカット、耐熱容器に入れレンチンし柔らかくする（約５分） まな板に牛肉を広げ軽く塩胡椒をふり柔らかくなったかぼちゃを乗せらせん状に巻き半分にカットする
- フライパンに薄く油を引き、中火弱にかける フライパンがあたたまれば1の肉まきをいれ中までしっかり火を通す 火が通れば弱火に麺つゆを回しがけ味が絡めば火を止め完成
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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