ちくわピーマンの和風サラダ
箸休めにぴったり
材料（2人分）
| ちくわ | ２本 |
|---|---|
| ピーマン（茨城県産） | １個 |
| 人参 | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/5個 |
| *酢 | 大さじ1 |
| *醤油 | 大さじ1/2 |
| *ごま油 | 小さじ1 |
| *麺つゆ （３倍濃縮） | 小さじ1/2 |
| *砂糖 | 一つまみ |
| *粗引きコショウ | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
10分料理！
- ちくわ、ピーマン、人参は細く切る。玉ねぎはスライス。*は合わせておく。湯を沸かして塩（分量外）を加え、人参とピーマンを茹でて、ざるにあげておく。
- 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。完成！
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