白ワイン煮彩りサラダ

白ワイン煮野菜です

白ワイン煮彩りサラダの写真

  • 調理時間10分

※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値

材料(2人分)

*カリフラワー(千葉県産)1/8房
*人参(千葉県産)小1/4本
*ピーマン1個
*玉ねぎ1/4個
*かぼちゃ1/8個
レーズン大さじ1
**白ワイン200cc
**蜂蜜大さじ1
**コリアンダーシード小さじ1/2
**オリーブオイル大さじ1
**塩コショウ少々

作り方

簡単!
10分料理!

  1. *は薄く切る。鍋に**を入れて煮立たせる。酒を飛ばして、*を加える。
  2. 再度煮立ったら、弱火にして5分ほど煮込む。レーズンを加えて完成!

野菜・くだものの栄養や選び方等を紹介!

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農作物直売所 ファーマーズマーケットとは?

地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。

生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!

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JAタウンとは?

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JAタウンはJA全農が運営するインターネットショッピングモール!全国のJAなどから、産地直送で農畜産物や特産品をお届けしています。ご自宅用はもちろん、贈答用や飲食店向けの業務用まで取り揃えています。人気の果物や珍しい野菜、話題のお肉やお米など、お探しの商品がきっと見つかります。パソコンだけでなくスマートフォンからもご注文いただけますので、いつでもどこでも簡単にご購入いただけます。また、「JAタウン通信」や「ショップだより」で、毎週、美味しい情報や産地の情報を発信しています。是非、JAタウンサイトを覗いてみてください。

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