鶏肉とカリフラワーの照り焼き
甘辛照り焼き。お弁当にも最適です。
材料（2～3人分）
| 鶏肉 | 350ｇ |
|---|---|
| カリフラワー（茨城県産） | 1/2株 |
| ●しょうゆ | 大さじ3 |
| ●みりん | 小さじ2 |
| ●酒 | 大さじ1と1/2 |
| ●砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ●しょうがすりおろし | 1かけ分 |
| サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
30分料理！
- カリフラワーは小房に分け、さっと下ゆでしておく。鶏肉は一口大に切り、混ぜ合わせた●に15分ぐらい漬けこむ。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を色よく焼く。（つけ汁はとっておく）
- カリフラワーと鶏肉のつけ汁を2に加え、水分が少なくなるまで絡めながら焼いて完成。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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