セリまいたけのお吸いもの
香りのよいセリは、お吸い物でも大活躍
- 10分
※ カロリー・塩分・脂質は1人分の値
材料(2人分)
舞茸(長野県産) | 1/3袋 |
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セリ(千葉県産) | 2本 |
だし汁 | 300cc |
*醤油 | 小さじ1 |
*みりん | 小さじ1/2 |
*塩 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 舞茸は小房に分ける。せりは1~2cmほどの長さに切る。鍋にだし汁とセリを温め、*で味付けする。
- 舞茸を加え、温まったら完成!セリの葉の部分を飾りに添える。