キュウリとさつまいもと鶏ハムのサラダ
ヨーグルトとマヨネーズで美味しい(^o^)v
材料(2人分)
鶏ハム | 5枚 |
---|---|
キュウリ | 1本 |
蒸かしたさつまいも(鹿児島県産) | 1本 |
ヨーグルト | 大さじ3 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩 | 少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- キュウリは小さく切る。塩揉みしてしっかり絞る。 蒸かしたさつまいもは皮ごと小さく切る。 鶏ハムも小さく切る。
- ①とヨーグルトとマヨネーズを軽く混ぜ合わせたら完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!