レタスと胡瓜のピリ辛オーロラ和え
甘いソースが絡んで生野菜が美味しく頂けます。
材料(2人分)
レタス(香川県産) | 3枚 |
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胡瓜(宮崎県産) | 1本 |
★マヨネーズ | 大2 |
★ケチャップ | 大1 |
★一味唐辛子(なくても) | なし~少々 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単!
10分料理!
- 胡瓜は2~3mmの輪切りに、レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。両方ポリ袋に入れます。
- 1のポリ袋に★を入れます。※一味唐辛子が苦手な方や、お子様が小さい時はいれないでもOKです。
- 空気を入れ口をてでしっかり抑え30秒程振ります。
- 皿に3を取りだすと完成です。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット(農産物直売所)で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください!