とうもろこしのサクっとかき揚げ
さっくりおいしいかき揚げです。
材料（2人分）
| とうもろこし（神奈川県産） | 1本 |
|---|---|
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 冷水 | 大さじ1.5 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
このレシピに使われている野菜・旬・健康テーマ
※ 健康テーマは、レシピの中で使用している野菜の栄養素をもとに分類したもので、選択できる病気の回復などをお約束するものではありません。
簡単！
15分料理！
- とうもろこしは皮をむいてひげ根をとり、包丁で実をこそげ落とす。
- 薄力粉と冷水を混ぜ、1を入れてさっくりと混ぜる。
- 油を中温に熱したところに、2を4等分にしていれる。 入れるときは木べらなどに形を整えてのせ、すっと滑らせるようにして入れるとよい。
- 片面が揚がったら途中で返し、合計で4～5分あげたらとりだし、油を切って器に盛り、塩をふる。
地元の農家が生産した採れたて農産物を
販売する、JAの直売所です。
生産者が、市場を通さずに直接農産物を販売する施設がファーマーズマーケット（農産物直売所）で、そのうちJAが運営しているものを「JAファーマーズマーケット」と呼んでいます。現在、全国で約1,700カ所のJAファーマーズマーケットがあり、道の駅内での開設や、カフェやレストラン、市民農園を併設する店舗も増えていて、観光スポットとしても注目を集めています。毎朝、地元の生産者から届けられた採れたての野菜や果物が並ぶファーマーズマーケットでは、作り手の顔が見える、安全で安心な旬の農産物を手に入れることができます。家族みんなで楽しめるワクワクスポットに、ぜひ足を運んでみてください！
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